Spezialitäten vom Dach der Welt
Vorspeisen & Salat
Starters & Salad
Alle Vorspeisen werden mit Salatbeilage & Saucen serviert.
All starters served with salad and sauces
6. Gobi PakoraBlumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert Cauliflower deep fried in chickpeas flour |
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7. Paneer Pakora (G)Indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert Indian cream cheese deep fried in chickpeas flour |
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8. Champignon Pakorafrische Champignons in Kichererbsenmehl frittiert mushrooms deep fried in chickpeas flour |
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9. Onion RingsZwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert onion rings deep fried in chickpeas flour |
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10. Chicken PakoraHühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert chicken breast filet deep fried in chickpeas flour |
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11. Vegetable Pakora für zwei Personen (G)gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Rahmkäse, frische Champignons, Aubergine und Zwiebelringe mixed starter plate with different Pakoras for two persons: cauliflower, fresh mushrooms, cream cheese, eggplant and onion rings |
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12. Mixed Pakora für zwei Personen (G)gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Rahmkäse, frische Champignons, Hühnchen, Aubergine und Zwiebelringe mixed starter plate with different Pakoras for two persons: cauliflower, fresh mushrooms, cream cheese, chicken, eggplant and onion rings |
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13. Samosas (2 Stück) (A)Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen dumplings stuffed with potatoes and green peas |
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14. Gemischter Salat (J)mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Kräutern mixed salad with iceberg salad, cucumber, tomatoes, corn and herbs |
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16. Chicken Salat (J)Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Mais, Tomaten, Gurken und Karotten in hausgemachtem Dressing mixed salad with fried chicken breast stripes, corn tomatoes, cucumber and carrots in homemade dressing |
Suppen
Soups
1. Madras Rasam (A)indische rote Linsensuppe Indian red lentil soup |
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2. Gemüsesuppe (A)vegetable soup |
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3. Hühnersuppe (A)Hühnerfleischsuppe chicken soup |
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4. Sauer-Scharf-Suppe (A) (pikant)mit Lamm oder Gemüse oder Hühnerfleisch sour and hot soup with lamb or vegetables or chicken |
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5. Knoblauchsuppe (A)mit frischem Knoblauch garlic soup with fresh garlic |
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14. Cremige Tomatensuppe (A) |
Gerichte für kinder
Dishes for kids
Serviert mit Reis und Salatbeilage.
(nur für Kinder bis 11 Jahre)
Served with rice and side salad.
(only for children up to 11 years)
90. Chicken Spezial (mild)Hühnerfilet mit Paprika und Zwiebeln in Sauce chicken breast filet with peppers and onions in sauce (mild) |
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91. Chicken Curry (mild)Hühnerbrustfilet geschnetzelt nach nordindischem Rezept, mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce sliced chicken breast filet North-Indian style with different spices in curry sauce |
Hähnchengerichte
Chicken Dishes
Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert
All dishes served with rice and side salad.
32. Chicken Broccoli (G,H)Hähnchenfilet mit Broccoli & Mandeln in Curry-Sahnesauce chicken fillet with broccoli & almonds in curry cream sauce |
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33. Chicken Vindaloo (scharf)Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in spezieller Sauce chicken breast fillet with potatoes in special sauce |
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34. Chicken Avtaar (pikant)Hühnerbrustfilet in einer pikanten Erdnusssauce mit frischem Gemüse und Cashewkernen chicken breast fillet in spicy peanut sauce with fresh vegetables and cashew nuts |
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35. Chicken CurryHühnerbrustfilet geschnetzelt nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet sliced chicken breast filet North-Indian style with different spices in curry sauce |
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36. Chicken Saag (pikant)Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher nordindischer Art sliced chicken breast filet with spinach, ginger and garlic, North-Indian style |
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37. Chicken Chmapignon(G) (pikant)Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Currysahnesauce chicken breast filet with fresh mushrooms in curry sauce |
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38. Chicken Korma(G,H) (mild)Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce chicken breast filet with Indian cream cheese, cashew nuts and almonds in cream sauce |
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39. Butter Chicken(G,H) (mild)gegrilltes Hähnchenstücke gebraten in Butter und Tomatensauce mit Mandeln und Cashewkernen grilled chicken breast filet fried in butter and tomato sauce with almonds and cashew nuts |
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40. Chicken Mango(G,H) (mild)Hühnerfilet herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben in einer exotischer Creme-Spezialsauce chicken filet cooked with mango slices in an exotic cream special sauce |
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41. Chicken SubjiHähnchenbrustfilet geschnetzelt mit frischem Gemüse und Ingwer in Currysauce sliced chicken breast filet with fresh vegetables and ginger in curry sauce |
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42. Chicken Madras (scharf)Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Kokosmilch und Kokosraspeln in Madras-Currysauce sliced chicken breast filet with coconut coconut flakes in madras curry sauce |
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43. Chicken Dahiwala(G)Hühnerbrustfilet 12 Stunden in Joghurt eingelegt, mit Sahne-Currysauce serviert chicken breast filet marinated 12 hours in served with cream curry sauce |
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44. Chicken Jalfrezi (scharf)Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Kokosraspeln, Blumenkohl und Knoblauch chicken breast filet with pepper, onions, coconut flakes, cauliflower and garlic |
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45. Chicken Tikka Masala (scharf)Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Gewürzsauce chicken breast filet with peppers, onions, ginger and garlic in seasoning sauce |
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46. Chicken Chili(G,1) (scharf)saftige Tandoori-Hühnerstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in Butter-Tomaten-Sahnesauce juicy tandoori chicken pieces grilled with spices in butter and tomato cream sauce |
Vegetarisches Gerichte
Vegetarian Dishes
Zu allen Gerichten servieren wir Reis und Salatbeilage.
All dishes served with rice and side salad.
19. Okra Curry (Vegan)frische Okraschoten gabraten Zwiebeln, Kartoffeln und frischen Tomaten fresh ladyfingers fried with onions, potatoes & fresh tomatoes |
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20. Dal Fry (Vegan)verschiedene Linsensorten zubereitet nach indischer Art mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer, garniert mit frischem Koriander different lentils „Dhaba Style" with onions, fresh tomatoes and ginger, garnished with fresh coriander |
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21. Mix Subji(G) (pikant)frisches Gemüse der Saison mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer & Knoblauch fresh seasonal vegetables with onions, tomatoes, ginger and garlic |
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22. Palak Paneer (G)hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Knoblauchund verschiedenen Gewürzen gebraten homemade cream cheese fried with spinach, garlic and different spices |
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23. Malai Kofta(G) (mild)frittierte Bäl[chen aus frischem geriebenem Gemüse und Kartoffeln in Curry-Sahnesauce deep fried balls from fresh grated vegetables and potatoes in curry cream sauce |
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24. Alu Gobi (Vegan)frische Kartoffeln und Blumenkohl in verschiedenen Gewürzen gebraten mit Reis und Salat fresh potatoes and cauliflower fried with different spices, -with rice and side salad |
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25. Shahi Paneer(G,H) (mild)hausgemachter Rahmkäse in cremiger Sauce mit Cashewnüssen und Mandeln homemade cream cheese in home style creamy sauce with cashew nuts and almonds |
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26. Bengan Curry(G)Aubergine mit Rahmkäse & grünen Erbsen in Curry-Sahnesauce eggplant with cream cheese and green peas in curry sauce |
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27. Paneer Jalfrezi(G,F) (pikant)hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce homemade cream cheese with pepper, onions, ginger cauliflower and garlic in soya chili sauce |
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30. Mattar Paneer(G)indischer Rahmkäse und grüne Erbsen in cremiger Sauce Indian cream cheese and green peas in creamy sauce |
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31. Sabzi Korma(G,H) (mild)verschiedenes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Sahnesauce various vegetables with cream cheese, almonds, cashew nuts and cream sauce |
Grillgerichte
Grilled Dishes
Genießen Sie unsere Köstlichkeiten frisch vom Grill. Alle Speisen wurden vor dem Grillen in einer Marinade aus Joghurt G mit speziellen indischen Gewürzen eingelegt. Alle Gerichte werden auf einer Gusseisenplatte mit Basmatireis und Salatbeilage serviert.
All dishes marinate in special Indian spices. Sewed in a cast-iron plate with basmati rice and salad.
65. Chicken Tandoori (G)Hähnchenkeule eingelegt in Joghurt-Safransauce aus verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln chicken leg marinated in yogurt saffron sauce with different spices, grilled with tomatoes, peppers and onions |
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66. Chicken Tikka(G)Hühnerbrustfilet eingelegt in Joghurtsauce aus einer harmonierenden Gewürzmischung, gegrillt mit Rahmkäse, Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln chicken breast filet marinated in yoghurt with spices, grilled with Indian cream cheese, tomatoes, onions, peppers, potatoes & ginger |
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67. Lamm Tikkazartes Lammfleisch mariniert in fernöstlichen Gewürzen, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln und Tomaten marinated lamb slices, grilled with peppers, onions, ginger, potatoes and tomatoes |
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68. Birbal Chooza(G,H )Hähnchenbrustfilet eingelegt in mariniertem Parmesankäse, mit grüner Paprika, Zwiebeln, hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln & Cashewkernen gegrillt, mit Knoblauch & Pfeffer chicken breast filet marinated with Parmesan cheese, grilled with green peppers, onions, homemade cream cheese, with garlic and pepper |
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69. Paneer Tikka(G)indischer Rahmkäse mariniert in verschiedenem frischem Gemüse, gegrillt mit Paprika, Zwiebe[n, Kartoffeln & Tomaten marinated Indian cream cheese in different fresh vegetables, grilled with peppers, onions & tomatoes |
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70. Avtaar Mix Grillplatte(G,1)Tandoori Chicken, Lamm Tikka, Chicken Tikka und Ente Tikka gegrillt mit Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Tomaten Tandoori Chicken, Lamb Tikka, Chicken Tikka and Duck Tikka grilled with cream cheese, peppers, onions, ginger & tomatoes |
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71. Ente GrillEntenbrust gegrillt mit grüner Paprika, Zwjebeln, Tomaten und Honig grilled duck breast with green peppers, onions, tomatos honey |
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72. Scampi Tikka(B)Stück Riesengarnelen einge[egt in eine Mischung aus Tandoori-Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Knoblauch 7 pieces king prawns marinated with Tandoori spices, peppers, onions, tomatoes, potatoes and garlic |
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73. Fisch Tikka(D)mariniertes Seelachsfilet gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Ingwer marinated pollack filet, grilled with peppers, onions, tomatoes, potatoes and ginger |
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29. Vegetarisches Tikka(G)verschiedenes Gemüse der Saison mit Rahmkäse und Kartoffe[n gebraten & serviert auf heißer Gusseisenpfanne various seasonal vegetables with cream cheese and potatoes fried and served on hot cast iron pan |
Lammgerichte
Lamb Dishes
Alle Gerichte werden mit Reis & Salatbeilage serviert.
All dishes served with rice and side salad.
50. Lamm Currysaftiges Lammfleisch in feiner Currysauce lamb in curry sauce |
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51. Lamm Subjisaftiges Lammfleisch geschnetzelt mit frischem Gemüse in Currysauce sliced lamb with fresh vegetables in curry |
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52. Lamm Saagsaftiges Lammfleisch geschnetzelt mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art with spinach, ginger and garlic, North-Indian style |
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53. Lamm Korma(G,H) (mild)saftiges Lammfleisch geschnetzelt mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce sliced lamb with cream cheese, cashewnuts and almonds in cream sauce |
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54. Lamm Champignon(G)saftiges Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce lamb with fresh mushrooms in curry cream sauce |
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55. Lamm Dahiwala(G,H) (mild)Lammfleisch zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce lamb cooked to a special Indian style with delicious spices and almonds in yogurt sauce (mild) |
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56. Lamm Vindaloo (scharf)zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Paprika und Kokosmilch in Currysauce lamb with potatoes, peppers and coconut milk in curry sauce |
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57. Lamm Dalsaftiges Lammfleisch gekocht mit verschiedenen Linsen in einer exotischen Kombination aus Gewürzen lamb cooked with various lentils in an exotic combination of spices |
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58. Lamm Broccolisaftiges Lammfleisch mit frischem Broccoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce lamb cooked with various lentils in an exotic combination of spices |
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59. Rogan Josh(G)saftiges Lammfleisch mit Paprika, hausgemachtem Rahmkäse, Ingwer und Kokosraspeln in roter Currysauce lamb with pepper, homemade cream cheese, ginger and coconut in red curry sauce |
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60. Lamm Madras (scharf)saftiges Lammfleisch mit Kokosraspeln und Kokosmilch nach südindischer Art lamb with coconut flakes and coconut milk, south Indian style |
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61. Lamm Mango (Mild)zartes Lammfleisch in Mango-Curry-Sahnesauce lamb in mango curry cream sauce |
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62. Lamm Masala (scharf)saftiges Lammfleisch gegerillt mit Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch und Toamten in Chilisauce grilled lamb with pepper, onions fresh ginger, garlic tomtoes in chili sauce |
AVTAAR THALI
611. AVTAAR THALIZusammenstellung aus drei vegetarischen Gerichten, mit Reis und Salat |
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Vegetarisches Curry(G)frisches Gemüse der Saison mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer & Knoblauch |
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Saag Paneer(G)hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Knoblauch und verschiedenen Gewurzen gebraten |
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Malai Kofta(G)(pikant)frittierte Bällchen aus frischem geriebenem Gemüse und Kartoffeln in Curry-Sahnesauce |
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612. PUNJABI THALIZusammenstellung aus mit Reis und Salat |
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Chicken MadrasHühnerbrustfilet geschnetzelt mit kokosmilch und Kokosrapeln in Madras-Currysauce |
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Chicken Korma(G,H)(mild)Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce |
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Lamm Currysaftiges Lammfleisch in feiner Currysauce |
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613. BOMBAY THALIZusammenstellung aus drei Gerichten Reis und Salat |
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Dal Makhaniverschiedene Linsensorten zubereitet nach indischer Art mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer, garniert mit frischem Koriander |
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Lamm Korma(G,H)(mild)saftiges Lammfleisch geshnetzelt mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce |
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Fisch Curry(D)Seelachsfilet mit exotischer Gewürzmischung in Currysauce, |
Fischgerichte
Fish Dishes
Serviert mit Reis und Salatbeilage.
Served with rice and side salad.
93. Fisch Jalfrezi(D) (pikant)saftiges Lammfleisch in feiner Currysauce lamb in curry sauce |
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94. Fisch Mango(D) (mild)Seelachsfilet mit Mandeln in lieblicher Mango-Cremesauce coley filet with almonds in sweet mango cream sauce |
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95. Fisch Curry(D)Seelachsfilet mit exotischer Gewürzmischung in Curryauce, nach nordindischer Art coley filet with exotic spices in curry sauce, according to North Indian style |
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96. Fisch Madras(D) (scharf)Seelachsfilet mit Kokosmilch in Madras-Currysauce Currysauce coley filet with coconut in madras-curry-sauce |
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97. Fisch Vindaloo(D) (scharf)Seelachsfilet mit Kartoffeln, Knoblauch, frischem Ingwer und Kokosmilch in Currysauce coley filet with potatoes, garlic, fresh ginger and coconut milk in curry sauce |
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98. Scampi Curry(B)Riesengarnelen in feiner Currysauce king prawns in fine curry sauce |
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100. Scampi Masala(B) (scharf)Riesengarne[en mit Tomaten, grüner Paprika und Zwiebe[n in würziger Sauce king prawns with tomatoes, green peppers and onions in a spicy sauce |
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101. Scampi Dahiwala(B,G,H) (mild)gegrillte Großgarnelen 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Safran-Joghurtsauce grilled king prawns 12 h marinated in ginger-garlic paste, with delicious spices and almonds in saffron yogurt sauce |
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102. Scampi Vindaloo(B) (scharf)Großgarnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosraspeln in Vindaloo-Currysauce nach Madras-Art king prawns with potatoes, onions and coconut flakes in vindaloo cuny sauce Madras style |
Aperitifs
Appetizers
224. Aperol(1,8) |
5cl |
225. Campari(1) |
5cl |
226. Sherry (10) |
5cl |
227. Martini (1,10) |
5cl |
Reisgerichte
Rice Dishes
Zu allen Gerichten servieren wir eine Salatbeilage mit Raita (G)..
All dishes served with side salad and raita (G).
80. Vegetable Biryanigedämpfter Basmatireis gebraten mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Koriander mit verschiedenen Saucen steamed basmati rice fried with vegetables, onions, peppers and coriander with various sauces |
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81. Chicken Biryanigedämpfter Basmatireis gebraten mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Koriander mit verschiedenen Saucen steamed basmati rice fried with chicken breast, onions, pepper, garlic and coriander with various sauces |
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82. Lamm Biryanigedämpfter Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Koriander mit verschiedenen Saucen steamed basmati rice with lamb meat, onions, peppers, garlic and coriander served with various sauces |
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83. Avtaar Mix Biryanigedämpfter Basmatireis gebraten mit Gemüse, Hühner- und Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander mit verschiedenen Saucen steamed basmati rice fried with vegetables, chicken and lamb meat, onions, garlic, peppers & coriander with various sauces |
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84. Scampi Biryani (B,H)gedämpfter Basmatireis mit Riesengarneln, Gemüse und Nüssen steamed basmati rice king prawns, vegetables nuts |
Entengerichte
Duck Dishes
Serviert mit Reis und Salatbeilage. .
Served with rice and side salad..
103. Ente Vindaloo (scharf)Entenbrustfilet nach Madras-Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln in pikanter Currysauce duck breast filet Madras style with potatoes and coconut flakes in spicy curry sauce |
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104. Ente CurryEntenbrustfilet in pikanter Currysauce duck breast filet in spicy curry sauce |
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105. Ente SubjiEntenbrustfilet mit frischem Gemüse in verschiedenen Gewürzen duck breast filet with fresh vegetables in different spices |
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106. Ente Korma (G,H) (mild)Entenbrustfilet mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Kokosmilch-Sahnesauce duck breast filet with cream cheese, cashew nuts, almonds and coconut in cream sauce |
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107. Ente Mango (G,H) (mild)Entenbrustfilet mit Mangoscheiben und Mande[n in pikanter Mango-Currysauce duck breast filet with mango slices and almonds in mango curry sauce |
Nachspeise
Desserts
120. Mango Creammango cream |
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121. Mango- und LitchifrüchteMango- and lychee fruits |
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122. Gulab Jamun (G) (2 stück)( 2 pieces) |
Beilagen
Side Orders
109. Chapati(A)Fladenbrot aus Vollkornmehl flatbread made from whole grain |
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110. Bhatura(A)frittiertes indisches Fladenbrot in ballonartiger Form deep fried yeast dough bread |
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111. Naan(A)längliches, flaches Fladenbrot baked flatbread |
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112. Knoblauch Naan(A)garlic naan |
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113. Käse Naan(A,G) (scharf)mit indischem Rahmkäse with Indian cream cheese |
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114. Käse and Knoblauch Naan(G)mit indischem Rahmkäse und Knoblauch with Indian cream cheese and garlic |
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115. Papadam(A) |
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116. Mango Chutney |
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117. Basmati-Reis |
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118. Mixed Pickles |
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119. Raita(G)gewürzter Joghurt mit Kräutern & Gurken spiced yoghurt with cucumber and herbs |
Zusatztoffe
1 mit Farbstoff 2 coffeinhaltig 3 mit Antioxidationsmittel 4 Säuerungsmittel |
5 mit Konservierungmittel 6 mit Süßstoff 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 chininhaltig |
9 Stabilisatoren 10 enthält Sulfite 11 Taurin |
Allergene
A enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel usw.) B enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse C enthält Eier oder Eiererzeugnisse D enthält Fisch oder Fischerzeugnisse E enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F enthält Soja oder Sojaerzeugnisse G enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose) H enthält Schalefrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) I enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse J enthält Senf oder Senferzeugnisse K enthält Sesamsamen oder Sesamenerzeugnisse L enthält Schwefeldioxid und Sulfite M enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus N Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus |
Addtitives
1 with colouning agent 2 caffeinated 3 with antioxidant 4 acidifiying agent 5 with preservative |
6 artificial sweetener 7 phenylalanine 8 quinine 9 stabiliziers 10 contains sulfite 11 Taurin |
Allergens
A contains cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled, etc.) B contains shellfish and crustacean products C contains eggs or egg products D contains fish or fish products E contains peanuts or peanut products F contains soy or soy products G contains milk or milk products H contains nuts or their products (almond, hazelnut, walnut, chashew nuts, pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia, Queensland nut) I contains celery or celery products J contains mustard or mustard products K contains sesame seeds of sesame seeds products L contains sulfur dioxide and sulphites M contains lupine or products thereof N mollucs (mollusks) or products thereof Alle Preise inkl. MwSt. und Service. All prices include tax and service. |